Ik werd verliefd op Italië toen ik zeven was en het lekkerste ijsje ooit at in Monterosso al Mare. Twintig jaar later heb ik mijn thuisland Zweden verlaten en woon ik in Milaan. Ik ben een 'foodie', hou van risico's nemen en ik voel me op mijn aller gelukkigst als ik op een rots aan het strand naar de zee zit te kijken.