Back to basics: 10 Engelse woorden voor restaurants

Ontbijt, brunch, lunch, diner, koffie met gebak, een borrel na het werk of gewoon een snelle hap - er zijn genoeg redenen om in een restaurant te gaan eten. Om je ervaring makkelijker (en lekkerder!) te maken, zijn hier tien Engelse woorden of uitdrukkingen die je zult horen tijdens het eten. Eet smakelijk!

1. Reservation

Om er zeker van te zijn dat er een tafel vrij is in het restaurant van je keuze, is het een goed idee om te reserveren. De beste manier om dit te doen is meestal door te bellen. Als je het restaurant belt, zeg dan "I'd like to reserve a table for [XXX people] on [date] under [last name]" (Bijvoorbeeld: "I'd like to reserve a table for five on 1 March under Johnson." Door je achternaam te noemen, kunnen de mensen die je hebt uitgenodigd jouw tafel vinden als ze er als eerste zijn.

2. Order

Je bent naar een restaurant gegaan om te eten en te drinken, toch? Natuurlijk! Dit is je order: de dingen die je kiest van het menu. "Order" is een zelfstandig naamwoord ("Your order is ready") en ook een werkwoord ("Would you like to order?" of "We ordered the chicken") dus luister er goed naar!

3. Server, To serve

Je server is de persoon die je bestelling opneemt, je maaltijd brengt en voor je zorgt terwijl je in het restaurant bent. In het Verenigd Koninkrijk en de meeste andere Engelstalige landen worden ze waiters of wait staff genoemd. Ze komen tijdens je maaltijd verschillende keren langs je tafel om je bestelling op te nemen, je eten te serveren, je glazen bij te vullen, lege borden en glazen af te ruimen en te controleren of alles goed verloopt.

4. BYO

Afkorting van " bring your own". Sommige restaurants laten je je eigen wijn drinken in plaats van die van hun kaart te bestellen en "BYO" is hoe ze deze optie aanduiden. Als je je eigen wijn meebrengt, opent je serveerder de wijn, houdt hem gekoeld als dat nodig is en serveert hem. Later betaal je een paar dollar "kurkengeld" voor elke persoon die drinkt of voor elke fles.

5. Starter

Nu komt het leuke gedeelte - waar je begint te kiezen wat je gaat eten. Laten we dus helemaal bij het begin beginnen: met een starter! Dit zijn de kleine gerechten die voor de maaltijd worden geserveerd. Het is gebruikelijk om deze te delen aan tafel. Wat kun je verwachten te eten? Nou, afhankelijk van het soort restaurant zijn typische voorgerechten bijvoorbeeld loempia's, pitabroodjes en dipsausjes, kaasstengels, papadams, calamares of gegrilde garnalen. Om te bestellen zeg je: "I'll start with the [XXX]."

6. Main course

Nu is het tijd voor je main course (soms ook gewoon "main" genoemd). Meestal bestelt iedereen zijn eigen hoofdgerecht - maar vooral als je met goede vrienden of in een Chinees restaurant eet, kan je groep ervoor kiezen om het hoofdgerecht te delen. Om je te helpen bij je keuze wordt het menu vaak onderverdeeld in soorten hoofdgerechten zoals: kip, vlees, vegetarisch, pasta, rijst, vis en zeevruchten, en salades.

7. Dessert

Er is altijd ruimte voor iets zoets aan het einde van de maaltijd. Probeer eens taart, cheesecake, een fruittaart, ijs, fruitsalade of crêpes. Koffie, thee, kruidenthee of dessertwijnen zijn goede dranken voor bij het dessert!

8. Check

Als je klaar bent, is het tijd om de check te vragen. Om dit te doen, maak je oogcontact met je serveerder en glimlach je of beweeg je om naar je tafel te komen. Vraag "Could we have the check, please?" Op je rekening staan de dingen die je hebt besteld en hun prijs. In de Verenigde Staten wordt de belasting bij de rekening opgeteld, maar in andere Engelstalige landen is die bij de menuprijs inbegrepen.

9. Tip, To tip

Nu je je check hebt, is het tijd om te betalen. Als je in de Verenigde Staten uit eten gaat, wordt er een tip van ongeveer 25% verwacht voor je serveerder. Dit betekent dat je de prijs van je maaltijd plus 25% achterlaat. In andere landen, zoals Australië, geef je alleen een tip als je dat wilt. Dit komt omdat bedienend personeel een hoger uurloon krijgt en niet afhankelijk is van fooien voor hun inkomen.

10. It’s my treat

Als je dit hoort van je tafelgenoot, wees dan blij! Als je zegt "It's my treat", betekent dit dat je vriend(in) graag je maaltijd wil betalen. Geluksvogel!